餐飲油水分離池的產生是食品行業、餐飲行業以及環保事業的新革命，不管是在餐飲還是工業上都改變了其工作結構和生產面貌，沒有飯店油水分離池之前，餐飲行業在處理廢水時基本上都是直接倒入下水道，這樣容易造成下水道堵塞或者是較為嚴重的環境污染。最后，餐飲企業還是不得不用耗費財力的方式疏通下水道，這樣給自身帶來了很多不必要的麻煩。飯店油水分離池誕生后，廢棄油水可以輕松分離，實現無污染排放，同時也減少了疏通下水道的麻煩。

飯店油水分離池在看似原理簡單，其實，飯店油水分離池在對于結構的要求非常嚴格。眾所周知，油和水的密度不同，而且是互不相容的。由于油的密度遠遠小于水的密度，致使油可以漂浮在水的上面，設計者便是利用了這個原理制造出了飯店油水分離池在。飯店油水分離池在有一個出水口，一個雜物筐，一個進水口和一個出油口，有一層隔板或兩層隔板，全部結構采用不銹鋼構成。含有廢棄油脂的污水從進水口進入后，首先進入雜物筐，在這個環節中，一些雜物例如剩飯、菜渣均會被過濾在雜物筐里。隨后，只包含廢棄油脂的水進入第二層后，沉積下來，因為油漂浮在水的上面，廢棄油脂便會從開口較高的排油口流出。

餐飲油水分離池適用范圍：

飯店油水分離池適用于廣大的餐飲服務行業。簡單來說，餐飲隔油裝置的原型即是飯店油水分離池，因為其適用于餐飲行業內的各分支行業。所以，我們也已稱之為餐飲油水處理器，它可以對餐飲過后剩下的含油廢水或是廢棄油脂進行處理，分離進而收集再利用。為您解決油污的煩惱。

飯店油水分離池外形美觀，內部構造簡單但是卻包含嚴謹的科學原理。飯店油水分離池選用不銹鋼材質，從外形來看，棱角分明且有光澤，給用戶一種堅固耐用的金屬美。在內部構造上，裝有隔渣池、隔板等物件，實現油水分離。餐飲隔油裝置有三個開口，分別為進水口、出水口、排油口，其高度、大小有嚴格要求。進水口為污水進入的開口，可將其與排污設備相連接，出水口排放的水是經過分離后的水，不含大部分雜質和油污，排油口是將含油廢水分離后的廢棄油脂排放出來加以回收利用。油水處理器由于其工作特點，可以起到保護環境、防止地溝油回流進而起到保護人們身心健康的作用。

小小的餐飲油水分離池為餐飲行業解決了不少的麻煩，也為周圍的居民生活環境得到了改善，深得大家的喜愛。